53 articles avec recettes : confitures

Cette marmelade de citron est archi addictive, elle est très british, et vous avez parfaitement le temps de la préparer pour qu'elle accompagne votre Crêpes Party de la Chandeleur. Elle est très facile à réaliser aussi. Si vous ne trouvez pas de citrons...

Comment sublimer une confiture de figues ? D'abord avec quelques saveurs en plus : zeste et jus de citron, fève tonka par exemple... En suivant la préparation sur 2 jours comme Christine Ferber... Mais aussi en la cuisant "Au Chaudron", avec une bassine...

C'est une confiture étonnante, délicieuse, qui présente des filaments, "cheveux d'anges" diaphanes et fondants. Parfumée de vanille Bourbon et de citron, elle est délicieuse nature façon bonbon, mais aussi en accompagnement d'un bon fromage de brebis......

Une des caractéristiques de l'été, c'est qu'invariablement on prépare de délicieuses confitures pour tout le reste de l'année... Surtout si on tombe sur des fruits exceptionnels, magnifiques et riches en saveurs. Les abricots sont gorgés de soleil, c'est...

Ces confitures de Figues, Pommes et Gingembre (il y a aussi du citron) sont un joli régal ! Elles jouent avec les textures, entre le croquant des graines de figues et le moelleux des dés de pommes, et avec les saveurs entre l'acidulé du citron et l'épicé...

C'est la pleine saison des confitures ! Les abricots croisent encore les prunes qui appellent les mirabelles, la rhubarbe est toujours vaillante (avez vous remarqué que plus on la cueille et plus elle pousse ?), les poires et les pêches, brugnons, petits...

Se régaler d'un délicieux jus d'abricot bien frais, sucré comme il faut et préparé minute c'est possible ! Voilà encore une de mes "Anti recettes", comme on aime lorsqu'on a pas forcément envie de passer des âges en cuisine... Lisez doucement, cela va...

C'est une confiture très bonbon, délicieusement acidulée et épicée... Je me suis vraiment amusée à la préparer, avec quelques petites nouveautés pour moi, je vous les partage car ce sont de vraies bonnes astuces... Tout d'abord j'ai utilisé des feuilles...

Baumstal vient de sortir une Bassine à Confiture en cuivre compatible avec tous les feux ! Gaz, induction, vitrocéramique, plaques électriques... on peut l'utiliser partout ! Et surtout, elle est d'une taille qui s'adapte à toutes les cuisines, même les...

Avoir une vraie bassine à confitures, c'est top ! J'ai des souvenirs de ma grand mère qui me laissait goûter l'écume des confitures en cours, avec ce parfum de groseilles et de sucre, et c'était pour moi le comble de la gourmandise... Sortir la belle...