Grelinette et Cassolettes

Belle Saint Valentin ! Belle Saint Valentin à mon amoureux en tout premier bien sûr ! Et belle Saint Valentin à vous tous qui me lisez, que vous soyez amoureux en couple ou Valentins amis... Chez nos voisins anglais la Saint Valentin se souhaite aussi...

En ce moment, et jusqu'au 4 mars prochain, se tient l'exposition 1001 Orchidées dans les Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris. Je vous en ai déjà parlé ici click... Et je vous invite à poursuivre l'exploration avec d'autres photos et impressions... Dès...

C'est une de mes couleurs préférées, je veux parler du vert à mi chemin entre Turquoise, Émeraude et Véronèse... Peut être l'avez vous remarqué, je l'ai choisie pour taguer mes photos depuis un paquet d'années... Pourtant il n'est pas facile à utiliser...

Poires et Saint Jacques... C'est une association qui marche bien, du moins dans cette recette ci, c'est à dire avec de la mâche, et un déglaçage minute... Le temps de préparation est très court, j'ai compté quinze minutes en tout, en allant vite. Et nous...

Cela fait un bien fou ! L'exposition 1001 Orchidées revient aux Grandes Serres du Jardin des Plantes de Paris ! Et je trouve particulièrement approprié que ce merveilleux rendez vous annuel se tienne à cette période de l'année où l'on a besoin de couleurs,...

Avez vous déjà essayé de cuire des poireaux à l'étuvée, en Vapeur Douce ? Le résultat est juste un délice ! Cette cuisson tellement simple, presque "originelle", avec les légumes et seulement eux, développe leurs vrais parfums, suaves et délicieux ! La...

Prenez des carottes bio. Cuisez les gentiment à l'étouffée. Ajoutez de la menthe. Régalez vous. Voilà ma recette. C'est la (re) découverte de la saveur pleine de printemps de carottes cuites en cuisson respectueuse. Après, l'ajout de menthe est un assaisonnement...

Son délicat parfum poudré rappelle les créations des grands parfumeurs, et évoque les fragrances des élégantes du XVII ème siècle... Fragrance moelleuse, vaporeuse, colorée, j'y plongerais tout mon olfactif jusqu'à l'infini ! On l'adore ou on ne l'aime...

Chaque pierre à l'édifice du jardinage respectueux mérite d'être éclairée et le 28 février prochain, Jean Martin Fortier, spécialiste international du maraîchage bio, nous donne rendez vous à l'Ecole du Breuil. Il y dévoilera son film "Récolter l'hiver"...

Vous sentez ce délicieux parfum de crêpes fraîches dans la maison ? On va se régaler ! Je vous ai préparé un récap d'idées pour faire une crêpes party... Bonne chandeleur à vous tous qui lisez ! 1. La pâte à crêpes idéale... Venez voir, la recette est...